Além do Salone
A Milão da semana de design costuma ser definida pelo ritmo frenético do Salone del Mobile e pelos espetáculos curados do Fuorisalone. Para os designers que vivem e trabalham na cidade, porém, a verdadeira textura de Milão está nos intervalos mais silenciosos — as wine bars de bairro e as pasticcerias tradicionais que sobrevivem muito depois de os pavilhões temporários serem desmontados.
Atmosfera acima de artifício
Formadores de opinião locais têm apontado cada vez mais para espaços que privilegiam a atmosfera em vez do artifício. A arquiteta Maddalena Casadei destaca o Bene Bene, um bar comandado por um coletivo de criativos onde a música e a hospitalidade são tão meticulosamente pensadas quanto uma planta baixa. Na mesma linha, os cofundadores do NM3, Francesco Zorzi e Nicolò Ornaghi, defendem o Bar Paradiso por sua seleção rigorosa de vinhos — reflexo de uma preferência mais ampla pela curadoria na vida social da cidade.
Design que não cabe em galeria
A semana também funciona como uma tela para intervenções efêmeras que borram a fronteira entre design e hospitalidade. O estúdio 6AM, por exemplo, está lançando o Bar Pieno — um espaço temporário que não aparecerá nos mapas convencionais, mas receberá chefs rotativos reinterpretando o clássico spritz e o panini. Essas recomendações sugerem que o "design" mais duradouro de Milão nem sempre está numa galeria, mas na arquitetura social de suas ruas.
Com reportagem de Dezeen.
Source · Dezeen
